泡菜坛子

所谓骨瓷就，就是以食草动物骨灰为原料，与高岭土、石英等辅料混合，经过1280℃釉烧而成的陶瓷产品。骨质瓷的形成主要依靠氧化硅、氧化铝和氧化钙，其中氧化钙的含量越高，色泽越好。在自然界中，氧化钙的来源不多，所以选择动物的骨粉作为氧化钙的来源。泡菜坛子

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泡菜坛如何挑选，泡菜坛子选择方法四川泡菜坛要选火候好、釉色好、无裂纹、无砂眼、坛沿深、盖子吻合的为佳。对泡菜坛的选择方法一般有渗水将坛口向上压入水中，检查有无渗水现象。泡菜坛子，泡菜坛子厂家

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四川泡菜又叫泡酸菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。那为什么四川泡菜拥有如此的味道呢？四川泡菜的基本原理是乳酸发酵。乳酸菌是厌气性微生物，因此，四川泡菜制作中必须隔绝空气。四川泡菜坛底小便于沉淀杂物肚大适于添加新菜。泡菜坛子，泡菜坛子价格